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BONNES FETES PDF Imprimer Envoyer

Le CFA MFR LA BONNAUDERIE et toute son équipe

vous souhaitent de bonnes fêtes de fin d'année

et tous leurs voeux pour 2012

 

L'établissement sera fermé du lundi 19 décembre au lundi 02 janvier

La reprise des cours s'effectuera mardi 03 janvier à 8h30

 
ET C'EST REPARTI POUR LES APPRENTIS PDF Imprimer Envoyer
marais 2011

Lundi 29 septembre, les apprentis ont repris les cours avec pour certains l'oblectif final au mois de juin : l'examen.

Pour d'autres, c'était la découverte du CFA, des formateurs et du parcours qui les attend jusqu'à... l'examen.

 

Aprés un taux de réussite très satisfaisant pour l'ensemble des sections, cette semaine de reprise était plassée

sous le signe de la cohésion de groupe afin de dynamiser les troupes.

 

Au programme : reprise des cours, demi journée sportive et journée guérandaise pour la visite des marais salants

et de l'océarium du Croisic.


marais 2011 (2)marais 2011 (1)

Pour les deuxième année CAP2 cuisine et service, ainsi que les 1ère BAC PRO cuisine et service, cette journée

à l'extérieur va donner lieu à un travail de recherche en alternance sur : les poissons, coquillages et crustacés.

 

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Un moyen sympathique de se relancer dans l'alternance : bon courage à eux et bonne année scolaire.

 

 

 
FINALE REGIONALE "UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE" ARTS DE LA TABLE PDF Imprimer Envoyer

 

Mardi 21 juin 2011 a eu lieu la finale régionale  du Meilleur Apprenti de France option "ars de la table".

Cette finale était qualificative pour la finale nationale à Paris en septembre, uniquement pour les médaillés d'OR.

Maud LECURET obtient le précieux sésame et représentera donc les Pays de Loire à Paris :

 

Courrier ouest  finale regionale 2011           

BONNE CHANCE A ELLE

 
JOURNEE INTER GENERATION POUR LES BEPA PDF Imprimer Envoyer

Le mercredi 15 juin, les élèves de la classe de BEPA services aux personnes 1ère année,

ont participé à la journée inter génération en partenariat avec l’ORPAC

sur le site de l’Etang des Noues à Cholet.

 

intergeneration 1 - 2011

 

En effet, ils ont animé les ateliers tels que la pâte à sel,

la vannerie, la pâtisserie… avec l’aide des bénévoles présents.

 

Ce fut un temps de rencontre riche en émotion avec les personnes âgées, les enfants,

ce  qui a permis de favoriser les échanges inter générationnels.

 

intergeneration  - 2011
 
JOURNEE ECOCITOYENNE POUR 180 ENFANTS DE PRIMAIRE PDF Imprimer Envoyer

 

 

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Vendredi 27 mai, le CFA La Bonnauderie était partenaire du Lions Club

pour une animer une journée écocitoyenne

auprès d'élèves de CM2 de la CAC.

 

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journee ecocitoyenne1


journee ecocitoyenne
 
Les jeunes face au monde virtuel PDF Imprimer Envoyer

Conférence - Débat

 

Les jeunes face au monde virtuel. Quel impact identitaire ?

 

La révolution multimédia, les nouveaux « réseaux sociaux » nous interpellent,

nous choquent ou nous passionnent…

 

Jeunes, adultes, éducateurs, parents, nous nous devons d’être informés sur les usages

d’internet, sur les enjeux mais aussi ses limites et ses dangers.

 

Où vont les élèves, nos enfants, que font-ils, qui rencontrent-ils,

que se disent-ils et surtout qui sont-ils  lorsqu’ils quittent la réalité de leur chambre

pour devenir des « êtres numériques » ?

 

N’est-il pas nécessaire d’apprendre à mieux contrôler ces nouvelles technologies,

capables d’offrir à nos jeunes le meilleur…..comme le pire ?

 

A ce titre, nous avons eu le plaisir d’accueillir à la maison familiale

Stéphane Blocquaux, Docteur en sciences de l’information et de la communication,

pour répondre à l’ensemble de ces questions.

 

Les jeunes ainsi que les familles présentes à ces conférences

tiennent particulièrement à le remercier.

 

steph Blocquaux
 
LE SITE DE L'ORIENTATION DES METIERS DE L'HOTELLERIE - RESTAURATION PDF Imprimer Envoyer

 

site metiers hotel resto

 

Né d'une campagne de communicatin menée par la profession

sous l'égide du ministère de l'économie,

le site www.metiers-hotel-resto.fr rassemble

le savoir faire du secteur autour de 4 activités représentatives

des services de l'hôtellerie, de la restauration et des loisirs.

 

Le site permet aux jeunes de se rendre compte

par eux mêmes de la diversité du secteur,

de l'accès aux métiers et aux formations et de l'expérience

terrain des professionnels à travers des fiches métiers,

d'une base de données des formations et de témoignages de professionnels.

 

 

L'ensemble en fait un site de référence alliant les 3 dimensions suivantes à destination des jeunes :

INFORMATION - ORIENTATION - ACCOMPAGNEMENT

 

 
LA BONNAUDERIE A L'HEURE ANGLAISE PDF Imprimer Envoyer

 

 

REPORTAGE TELE CHOLET

 

 

 
MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE : UNE BELLE RECOLTE DE PRINTEMPS PDF Imprimer Envoyer

 

 

Lundi 11 avril 2011, finale départementale du concours "un des Meilleurs Apprentis de France"

option pâtisserie au CFA La Bonnauderie :

 

7 candidats s'affrontaient pour obtenir le sésame qui leur permettra de participer à la finale régionale en octobre.

Mathieu Branger apprenti chez M Guery et Geoffrey Barault apprenti chez M Courbet,

tous les deux en apprentissage au CFA La Bonnauderie, se placent sur les plus hautes marches : FELICITATIONS.

 

Blog "bonopat"

 

 

                 Médaille d'or : Mathieu Branger                                Médaille d'argent : Geoffrey Barault

Mathieu Branger MAF pat 2011Geoffrey Barault MAF pat 2011

 

 La semaine commençait bien et Camille CHOLET, apprentie serveuse chez M et Mme François

en deuxième année CAP serveuse au CFA La Bonnauderie, s'est à son tour  illustrée

lors de la finale départementale "Un des Meilleurs Apprentis de France" option arts de la table,

jeudi 14 au CFA La Bonnauderie. Camille obtient la médaille d'argent.

Les candidats étaient au nombre de 8 et venaient des différents établissements du 49.

Bravo à Camille et bon courage pour la suite.

 

MAF service 2011

 

TOUTES NOS FELICITATIONS AUX CANDIDATS POUR LEUR PARTICIAPTION

ET BONNE CHANCE POUR LEUR EXAMEN

 

 
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