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Danses en fauteuils
Cette semaine de formation pour les CAPa SAPVER 1 fut marquée par leur participation à l'après-midi "Danses en fauteuils " à Cholet
Cette semaine de formation pour les CAPa SAPVER 1 fut marquée par leur participation à l'après-midi "Danses en fauteuils " à la salle de la Goubaudière (Cholet) organisée par l'ORPAC. Étaient présents la classe de CAPa1 ainsi que diverses structures pour personnes âgées. Entre danses, rires et échanges chacun a pu profiter pleinement de ce temps. Une pause détente riche en émotions ... où chacun a su mettre à profit ses talents de danseur.

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Concours MJB
Le trophée du Meilleur Jeune Boulanger Niveau Régional avait lieu au CFA de LAVAL...
Bravo à Benjamin LIBEAU, apprenti en CAP Pâtisserie 2ème année chez M. Méchinaud, qui termine à la 2ème place du concours du Meilleur Jeune Boulanger Niveau Régional ce lundi 2 octobre 2018.
Le concours se déroulait au CFA de Laval où 10 candidats se sont mesurés (2 apprentis par département de la région).
Félicitations à tous les participants, et malgré la place, n'oublions pas qu'un concours est formateur et riche en enseignements... ;)
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Massage de Mains
Dans le cadre de leur formation, les élèves de CAPa SAPVER (Services à la Personne), en 2ème année ont pu bénéficier d'une initiation au massage des mains grâce aux différentes interventions de l'association "Happy Nous".
Dans le cadre de leur formation, les élèves de CAPa SAPVER (Services à la Personne), en 2ème année ont pu bénéficier d'une initiation au massage des mains grâce aux différentes interventions de l'association "Happy Nous".
L'objectif était de découvrir le protocole du massage des mains permettant un moment de bien-être et de détente pour la personne qui le reçoit.
Les élèves auront la possibilité de le mettre en pratique auprès des personnes âgées lors des différentes animations intergénérationnelles qui auront lieu en novembre dans les résidences seniors.
Le massage des mains permet non seulement de détendre mais aussi de partager un moment agréable avec la personne, c'est une autre forme de communication.
Les élèves ont apprécié ces temps de formation et de pouvoir découvrir des nouvelles techniques d'animation auprès des personnes.
 
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Nouveaux Fourneaux, Nouveaux Projets...
Les nouveaux fourneaux en pleine fonction ce matin avec les 1ères BAC PRO Cuisine et les BP Arts de la Cuisine !

Les nouveaux fourneaux en pleine fonction ce matin avec les 1ères BAC PRO Cuisine et les BP Arts de la Cuisine !
Les jeunes bénéficient désormais du double de puissance et de surface !
Le restaurant pédagogique connaît ses derniers instants... En effet, il bénéficiera lui aussi d'un "relookage" et d'une transformation courant l'année scolaire 2018/2019...
Qu'on se le dise ... !

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Nouvelle formation
Cette semaine, les jeunes en BP boulanger ont fait leur rentrée ! Une première pour cette nouvelle formation à la Bonnauderie !

Cette semaine, les jeunes en BP boulanger ont fait leur rentrée ! Une première pour cette nouvelle formation à la Bonnauderie !
Au menu du TP d'aujourd'hui (dont le thème est "Gourmandises") : Tradition française sur levain liquide pointage retardé / Pain de seigle sur poulish / Pain viennois / Gougères au fromage / Chaussons feuilletés au pommes / Décors.
Bonne formation à eux, et nous souhaitons également une bonne rentrée scolaire et professionnelle à l'ensemble des jeunes !

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